Благодаря улучшению питания, скота получится уменьшить выбросы метана

Categories:

Исследователи Соединенных Штатов Америки, Вьетнама и Австралии утверждают, что с помощью использования новой техники можно выращивать в море водоросли, а затем кормить ими скот. Метод имеет большое количество плюсов. Кроме сокращения выбросов метана, получится улучшить качество добываемого мяса и молока.

Какие водоросли можно использовать?

Проблема выброса метана в атмосферу беспокоит ученые многие годы. Совсем недавно исследователи начали решать ее путем введения в рацион фермерских животных водорослей, выращенных в море.

Наиболее подходящим растением, позволяющим создавать пищевые добавки для скота, является таксиформ спаргопсиса. Это обусловлено тем, что данная культура отличается большим содержанием бромоформа. Это химическое соединение блокирует образование метана в организме таких животных, как коровы, козы и овцы.

Где будут брать растения?

Главной задачей для ученых сейчас является обустройство новых ферм, на которых будут культивировать необходимые водоросли. Их потребуется выращивать в промышленных масштабах. Это связано с тем, что получение из естественной среды доставит ряд неудобств и не покроет даже основные потребности индустрии.

Практически все исследования сейчас направлены на то, чтобы улучшить экологию, а также поспособствовать потреблению людьми более натуральной пищи. В данном случае две цели удается совместить. Благодаря потреблению дополнительных углеводов, витаминов и аминокислот получается улучшить качество белка в молоке или мясе. Другие микроэлементы поспособствуют лучшей работе сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта и нервной системы. К тому же, удастся получать более чистый воздух, что несомненно повысит качество жизни и поможет увеличить показатели продолжительности жизни, что положительно скажется на демографической статистике.

Безопасность и качество — главные требования к продукции на мировом рынке

Categories:

Белок является одним из самых главных компонентов рациона человека, он служит строительным материалом для мышечной, костной и других систем организма. Поэтому неудивительно, что показатель его потребления очень высок – 202 млн. тонн. Исследования ООН говорят о том, что уже спустя 31 год эти цифры возрастут, а население Земли составит около десяти млрд. человек.

Как обстоят дела в России?

Ситуация в РФ подобна мировой – наблюдается недостаток качественного животного и растительного белка. Ежегодно количество скота, который отправляют на мясо, возрастает. Состоянием на 2019-ый год этот показатель составляет около 14,9 млн. тонн. Министерство сельского хозяйства прогнозирует, что через 5 лет объем, производимого мяса, увеличится больше, чем на полтора млн. тонн. С похожей ситуацией столкнулись и растениеводческие хозяйства.

Как решить проблему нехватки белков?

Это напрямую зависит от питания животных или удобрения для растений. Производители отмечают, что на данный момент они добавляют в богатый витаминами корм для скота больше аминокислот и других полезных микроэлементов.

Для решения проблемы дефицита качественного белка будет проведен саммит. Состоится данное событие 29 мая. Пройдет оно в «Крокус Экспо». Организует мероприятие «Асти Групп». Уже 18 лет они занимаются различного рода презентациями. Компания активно сотрудничает с наиболее известными зарубежными выставочными центрами.

По результатам исследований консалтинговой компании Global Market Insights через пять лет Россия станет одним из основных поставщиков белкового продукта на международный рынок. Планируется, что к этому времени мировой доход от продажи этого продукта увеличится до $29 млрд.

Но увеличение объемов реализации продуктов не гарантирует их достаточного количества для постоянно растущего населения планеты. Необходимо найти новые решения, позволяющие предлагать потребителю недорогой, качественный продукт, увеличить количество его производства, не спровоцировав при этом проблем в мировой экономике и экологии.

Кто посетит саммит?

На мероприятия будут приглашены эксперты, которые подробно расскажут о разных сторонах проблемы, методах ее решения. Особое внимание будет уделено технологическим особенностям производства мясокостной муки.

Планируется, что мероприятие посетят такие участники:

  • Директор развития бизнеса в странах балтийского региона Данилевич.
  • Президент МФКП доктор Даниэль Берковичи.
  • Доктор технических наук Афанасьев Валерий Андреевич.
  • Технолог «Челны бройлер» Рамиль Мухатшин и другие.

Саммит можно считать одним из главных событий текущего года, потому что именно от его результатов будет зависеть, насколько качественное питание ежедневно будут получать россияне, смогут ли быть уверены в его безопасности.

Рост НДС для импортеров животных кормов: разъяснения Гордеева

Categories:

На имя заместителя председателя правительства РФ Алексея Гордеева поступило обращение от Российского зернового союза (РЗС). Объединение просит пояснить ситуацию с налоговым грузом, который, по мнению РЗС, приведет к банкротству компаний и увеличению стоимости кормов для животных.

Авторами документа обращается внимание на письменные требования Федеральной таможенной службы к импортерам продуктов, используемых для кормления животных не только, заплатить пошлину на добавочную стоимость, повышенный с 10% (столько платили импортеры с 2003 по 2017 год) до 18%, но и рассчитаться за «неуплаченные» налоги за предыдущие три года.

В оригинале письма от РЗС передается, что такая финансовая нагрузка уже является неподъемной для предприятий, импортирующих кормовые добавки для скота из-за границы. Все поголовно компании попросту обанкротятся, что отразится на стоимости продукции животноводства – мясе, мясных и молочных продуктах, яйцах и т.п. РСЗ пытался урегулировать недоразумение путем обращения через омбудсмена в Министерство финансов, однако это не дало результата. Спорный процесс перешел в залы суда.

Со слов представителей ФТС, применение десятипроцентной ставки НДС носят «рекомендательный характер», и обязательными к выполнению не являются. Тогда как 18% налога позволят наполнить казну на 2 миллиарда рублей. Для решения коллизии к Алексею Гордееву ранее обращался и уполномоченный по защите прав предпринимателей Борис Титов. Зерновой союз ожидает от высокопоставленного чиновника урегулирования этого недоразумения, и содействия в организации встречи между властью и предпринимательскими ассоциациями, ведь проблема является острой и социально значимой.

За неделю в РФ импортировано более 35 тысяч тонн кормов!

Categories:

Такие данные представлены информационно-аналитической системой «Аргус». Общая цифра ввезенной из-за рубежа продукции сельского хозяйства за первую неделю апреля составила 83 тысячи тонн. Все товары были проверены и допущены к ввозу Россельхознадзором. Информация предоставлена ВГНКИ.

В основном, с 1-го по 7-е апреля этого года было ввезено четыре категории продуктов: «корма и кормовые добавки для крупного рогатого скота» — заняли 44,2% от общей цифры; «мясная продукция» — 20,1%, «молочная продукция» — 18,5% и «рыба и морепродукты» — 14,2%. Остальные 3% пришлись на другие товары. Ситуация отображает большую зависимость отечественных животноводов от заграничных кормовых добавок для выращивания молодняка и носит сезонный характер. Ожидается к лету уменьшение доли кормов в общем числе импортных продуктов. Наибольшее количество ввезенного мяса составляют говядина и птица, которыми заняты 6,8% и 4,3% соответственно.

Основная часть сельскохозяйственной продукции была поставлена из стран Азиатско-Тихоокеанского сотрудничества – это 41,8%. На втором месте идет Евразийский экономический союз и 27,6%, далее – 9,7% из Евросоюза. Беларусь остается основным торговым партнером и импортирует в РФ практически четверть всей продукции – 24,8 %. Страны Южной Америки совокупно на втором месте – 8,9 %.

Способы доставки товаров в РФ разделились примерно равномерно – 27,85 тысячи тонн составила доля автомобильных перевозок; 27,05 – морской транспорт (контейнеры превалируют над трюмными перевозками), 28,02 – железнодорожный. С помощью самолетов было импортировано всего 30 тонн продукции.

Планы на Китай, Корею и Японию об экспорте продукции животноводства

Categories:

В Минсельхозе состоялось заседание оперативного штаба, на котором обсуждались перспективы экспорта продукции животноводства в страны Азии. Пресс-служба Россельхознадзора заявила, что переговоры будут вестись о перспективных поставках в Китай мясной продукции, шкур и кормовых составов.

Пятого мая на заседании Министерства сельского хозяйства РФ происходило обсуждение экспорта продукции животноводства. Основными направлениями поставок видятся рынки крупнейших стран Восточной Азии – Китай, Япония и Корея. На совещании в Минсельхозе принимали участие замминистра Максим Увайдов и другие представители министерства, зам. руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Константин Савенков и советник главы службы Артем Даушев, представители других учреждений животноводческой отрасли экономики.

К. Савенков поведал о давних планах построить экспортные отношения с рынком Китая, в частности, поставлять свинину и корм для скота оптом, однако со стороны Поднебесной пока нет шагов навстречу. Также он добавил, что с Кореей ведутся плотные переговоры о поставках мяса и мясной продукции. Единственным препятствием на пути к консенсусу является регионализация РФ по ветеринарным заболеваниям. Пока что корейская сторона не признает существующий порядок, и, соответственно, не готова налаживать торговые отношения.

Замминистра также рассказал о проверке отечественной системы ветеринарного контроля инспекторской делегацией из Японии. Мероприятие проводилось в конце марта этого года, а про предварительные итоги аудита от Министерства сельского хозяйства от японской стороны станет известно на запланированной видеоконференции в середине апреля. Несмотря на трудности в переговорном процессе, Савенков выразил оптимизм и веру в успех.

Увеличился экспорт кормов из России

Categories:

По итогам прошедшего года, экспорт кормов из России значительно увеличился.

Как утверждают аналитики, этот показатель вырос на 8,7% и составил 4,47 млн т. Но этот рекорд не касается кормовых растений.

Прошлый пик стоимости сельскохозяйственной продукции был зафиксирован в 2014 году. В 2018 общая цена экспорта составила 1084 млн долл., что больше на +25%. По результатам минувшего, года российский корм для скота пользовался большим спросом.

Наибольшей востребованностью на международных рынках пользовалась такая продукция:

  • Свекловичный жом. Было продано около 1279 тыс. т (+21%) на сумму 186 млн дол (+39%).
  • Остатки обработки зерна. Экспортировано 1004 тыс. т (-3,3%) на сумму 142 млн долл. (+6,4%).
  • Жмых и шрот подсолнечника. Реализовано близко 1160 тыс. т (-9,9%) на сумму в 225 млн долл.
  • Рапсовый шрот и жмых. В прошлом году этого продукта было продано около 230 тыс. т (+65%) на сумму 57 млн долл. (+92%).
  • Соевый шрот и жмых. Экспортировано 413 тыс. т (+37%) на сумму 206 млн долл. (+45%).

Также отмечается увеличение поставок готовых кормов для сельскохозяйственных животных. Этот показатель в прошлом году увеличился на 12,3%. Было реализовано около 113 тыс. т таких кормовых составов на сумму 145 млн долл. Также возросла продажа рыбной муки – эти показатели увеличились на 13,9% и составили 70 тыс. т. Общая стоимость реализованной рыбной муки за прошедший год составила 88 млн долл. Это больше на 19%.

В мировом рейтинге экспорта сельскохозяйственных кормов РФ входит в двадцатку. Россия является одним из самых крупных поставщиков на международный рынок свекловичного жома, подсолнечного жмыха и шрота.

Фермерам Подмосковья возместят расходы на корма для крупного рогатого скота

Categories:

Власти Московской области заявили о поддержке сельскохозяйственных предприятий, которые владеют крупным рогатым скотом. Планируется, что все будет подготовлено до апреля месяца. В частности, это коснется возмещения затрат на покупку кормов.

На официальном портале Минсельхоза Московской области появилась информация, в которой министр сельского хозяйства и продовольствия Андрей Разин заявил, что крупные сельские хозяйства, которые подпишут официальное соглашение и возьмут обязательства по увеличению продуктивности крупного рогатого скота, могут рассчитывать на частичное погашение финансовых трат на корм.

Как утверждает министр сельского хозяйства, увеличить объем получаемого молока можно только обеспечив качественное питание коров, а оно более дорогое, что может стать непосильным финансовым обременением для многих фермеров. Поэтому появилась необходимость ввести дополнительную материальную помощь для владельцев КРГ, которые будут закупать корм для скота оптом соответствующего качества. Субсидия будет рассчитываться в зависимости от поголовья, на каждую конкретную особь. Но больше 20% от стоимости приобретаемых кормов фермеры в любом случае не получат.

Ввести изменения в государственную программу, добавить средства на поддержание данного проекта, а также оформить порядок субсидирования планируется уже в скором времени. По словам Андрея Разина, эти новшества могут быть приняты до 1 апреля.

Как заметил министр, возможность оформить данную субсидию фермера получат уже в этом году.

В общероссийский проект «Экспорт продукции АПК» будет введена продукция нашей биологической промышленности

Categories:

Насколько важна для современного развития сельского хозяйства проблема создания кормов и лекарственных препаратов для животных, показала выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2019». Она проходила в течение 3 дней в столице, а в последний день января здесь прошло запланированное деловое мероприятие: совещание аграрного Комитета СФ.

В повестке важной встречи фигурировали самые актуальные темы для современного с/х производителя. На первом месте была одна из отраслей ветеринарии: производство и экспорт препаратов и добавок для животных. Перечислил проблемы и вопросы для решения один из участников Комитета аграриев СФ Виктор Новожилов.

Совет Федерации представили еще несколько человек: директора крупнейших российских предприятий, производство которых связано с с/х отраслью. Они знают все проблемы изнутри, поэтому их доклады были информативны. Решение задач обсуждалось экспертами и аккредитованными журналистами. Коснулись тем производства средств и препаратов, которые поставлялись из-за рубежа.

При развитии отрасли возможно продвижение продукции на зарубежный рынок. Это поможет средним предприятиям найти недорогие отечественные препараты для животных и птиц, купить корм для свиней, КРС, овец и коз. Сейчас потребность в кормах с биодобавками для профилактики болезней очень высока. Поголовье животных увеличивается с каждым годом, а поставки аналогичных товаров из-за санкций приостановлены.

На совещании с/х Комитета отдельно были рассмотрены вопросы по насыщению внутреннего рынка продуктами органического происхождения. Решению таких важных проблем способствует развитие отрасли, связанной с производством антибиотиков и других лекарств для животных. Живо обсуждались вопросы влияния этих препаратов на качество животноводческой продукции.

Участники совещания говорили о влиянии антибиотиков на рост и здоровье животных, а также их влиянии на здоровье человека вследствие употребления в пищу органических продуктов животного происхождения. Отмечалось, что есть прямая зависимость между качеством ветеринарных препаратов и их влиянием на продукцию животноводства.

Состояние свиноводства зависит от ветеринарных препаратов

Современное свиноводство успешно развивается только при наличии прочной ветеринарной базы. Для России это очень актуально. Среди всех с/х отраслей именно разведение свиней показывает хорошие результаты. Объемы растут с каждым годом, и удельный вес свиноводства в животноводческой отрасли высок.

Вместе с этим развивается биологическая промышленность, которая отвечает за производство препаратов для профилактики и лечения болезней свиней. Раньше такие средства закупались за рубежом, что было очень неудобно для фермеров и крупных агропредприятий. Приходилось выбирать между хорошими оригиналами и подделками, и множеством производителей.

В настоящее время развивается российское производство, и все необходимые препараты безопасны как для животных, так и для людей – потребителей животноводческой продукции. Участники совещания узнали, что препараты уже экспортируются в 50 стран, и планируется расширение географии экспорта. Об этом рассказал представитель ветеринарной ассоциации России.

Основная проблема отрасли свиноводства — африканская чума, с вирусом которой борются на протяжении 10 лет. Это проблема не только российского свиноводства, производство которого увеличилось за последний год на 9%. В Китае, например, недавно обнаружен тот же вирус. Поэтому китайский рынок может вполне рассматриваться как потребитель российских ветеринарных препаратов. К тому же, Россия может выйти на мировой рынок, предложив качественную свинину взамен китайской.

В конце совещания была намечена цель, к которой нужно стремиться отечественным производителям. Цифры показывают состояние дел объективно. 25 лет назад, в 90-е годы в России производилось 17,5 тысяч тонн лекарств для животных, большинство из которых отправлялось на экспорт. Производилось 272 разновидности субстанций ветеринарных средств. Сейчас такое производство находится в состоянии близком к нулю. Вопрос импортозамещения в итоге стал главным.

Молочное производство в России растет с каждым годом

Categories:
Молочное производство в России растет с каждым годом

Проанализировав рост производства в этой отрасли в предыдущие годы, Министерство с/х России пришло к выводу об увеличении объемов. Предполагается, что в 2019 году молока прибавится на 0,5 млн. тонн. Много это или мало для российской молочной отрасли? Это на 1,6% больше прошлогоднего количества.

Динамика, как ожидается, будет продолжительной. В прошлом году производство выросло на 1,4%, в этом — на 0,2% больше. Это неплохой результат, если учитывать, что в России ежегодно производится более 30 миллионов тонн молока. В 2019 году прогнозируется — 31,1 миллионов тонн.

Рост производства возможен только при поддержке государства. Особенно это касается небольших хозяйств, где своими силами налаживается выпуск молочной продукции. Таким предприятиям легче выжить и сохранить качество продукции.

Помощь направлена на закупку высокоудойных пород, повышение эффективности отрасли за счет улучшения БВМК для коров, проведение комплекса мероприятий технического обновления. Для осуществления этих целей в молочную отрасль были направлены инвестиции.

При содействии государства привлечены кредиты с низкими ставками. Благодаря вложениям улучшается база предприятий этой отрасли. Результаты заметны не только в увеличении общих объемов, но и средних показателей по надоям.

В 2018 году эта цифра составила 5 тонн 850 кг в год. По прогнозам через 6 лет — будет более 7 тонн. Еще один плюс положительной динамики — снижение закупок у зарубежных компаний с таким же профилем. Постепенно налаживается экспорт. Первым импортером в покупке молока стал Китай.

Министерством с/х РФ разработана программа для особой маркировки продукции. Чтобы молокосодержащие продукты с растительными жирами были видны покупателю, на упаковке будут указаны сведения об этом. Таким образом покупатель будет знать ассортимент и увереннее в нем ориентироваться.

О росте производства кормов

Categories:
О росте производства кормов

Ежегодно проводится большая работа по анализу современного рынка кормов. Чтобы сделать подробный анализ, надо исследовать данные 30 000 предприятий, которые функционируют в 144 странах. Сообщения о состоянии дел в мировом производстве кормов сразу публикуются.

После того, как информация была собрана, аналитики пришли к заключению, что объем производства кормов на этих предприятиях вырос. Показатели говорят сами за себя: рост составил 1,1 миллиарда тонн корма в год. В процентном отношении — на 3% больше по сравнению с 2017 годом.

Процент прироста стабилен в течение последних лет за счет роста производства кормов. Это, как отмечают исследователи, связано со способностью среднего класса покупать больше мяса, чем раньше. Компании, развивающиеся за счет производства и продажи, увеличили за последние 5 лет свои мощности на 14%.

Распределение объемов производства по странам получилось неравномерным, хотя логичным. Лидером, как ожидалось, стал Китай. За ним идут все крупнейшие европейские и азиатские страны и Америка. В совокупности на них приходится более половины (59%) компаний, выпускающих корма, и 55 процентов самих кормов. Именно эти страны задают темп развития для остальных.

Среди фаворитов рост объемов происходил неравномерно. Исследователи этого вопроса дают подробную информацию о каждой стране. В США корма относительно недороги (если сравнивать с другими странами), поэтому они занимают стабильную позицию после Китая. Пока нет причин для спада производства.

Южная Америка представлена сразу несколькими странами, две из которых входят в десятку лидеров по производству. 76% всего объема кормов, выпускаемых на континенте, принадлежат Мексике, Бразилии, Аргентине. Здесь все стабильно, рост и потребление растут понемногу с каждым годом. А в Европе процент роста значительно выше, 4%. По категориям отстают пока только корма для КРС.

Россия снова лидер среди европейских стран. Преобладает рост производства корма для свиней, что связано с увеличением этой отрасли. По данным 42% всех кормов, которые здесь производятся, предназначены для свиноводства. Остальное — это БВМК для КРС и корма для птицеводства.

В Азии выпускается больше всех кормов за счет крупных производителей: Китая, Индии, Японии. Совокупное количество от мирового производства составляет 36%. За один год объем производства кормов в Китае составил 188 млн. тонн. Для сравнения в США — на 10 млн. тонн меньше.

footer_imp